Почему кричат горько на свадьбу. Зачем на свадьбах кричат «горько» ‒ история свадебной традиции

Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.

Мария Стрелова

историк-этнограф

Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.

Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».

Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.

Герда

тамада, ведущая праздничных мероприятий

Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.

Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.

Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.

Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».

Практически каждый человек, который хоть один раз побывал на свадебном торжестве в качестве главного героя или гостя этого торжества, становился участником традиции поцелуя жениха и невесты под крики гостей “горько” и счет длительности поцелуя. Но подлинную историю этой традиции не знает никто. Существует несколько версий происхождения этой традиции. Возможно, каждая из этих версий верна, но зародилась эта традиция в различных странах и в разное время. Возможно, все эти версии логичны, но не верны. Возможно, какая-либо из них верна. Доподлинно известно только то, что обычай кричать на свадьбе «горько» и в настоящее время распространен во многих странах и различается только небольшими нюансами. Крики «горько» звучат на свадьбах всех славянских и некоторых других народов, например, в Молдове кричат «omar» (молд. горько), в Италии вместо крика «горько» мелодично звонят колокольчики, даже в Корее, далекой от славянской культуры, соблюдается подобный обычай. Такое широкое распространение традиции свидетельствует о древности ее появления.

Самыми распространенными версиями традиции являются следующие:

1. На Руси свадьбы играли после окончания полевых работ. На зимних свадьбах устраивали веселую игру, для которой во дворе дома невесты сооружали горку из снега, склон которой поливали водой для его обледенения. Невеста с подругами по нескользкому трону взбирались на вершину горки, а жених со своими друзьями взбирались к ним по скользкому склону под крики гостей «горка». Жених, добравшийся до вершины горки, в качестве награды получал право поцеловать невесту, а его друзья – подруг невесты. Игра оканчивалась скатыванием с горки парней и девушек. Позднее эту веселую игру перенесли за банкетный стол, а слово «горка» заменили схожим словом «горько».
2. Невеста угощала гостей вином или водкой (миф придуманный для алкогольного геноцида русского народа!!!), чарки с которыми разносила на подносе. Гости в благодарность за угощение клали на поднос золотые монеты, подтверждали, что невеста угостила их не водой, а крепким напитком, восклицанием «горько». Невеста подслащала выпитый напиток своим поцелуем гостя. На современных сельских славянских свадьбах этот обычай сохраняется до сих пор. Он со временем преобразовался в современный вариант, т. к. жених не был в восторге от того, что невеста целует других парней. Такой обычай на Руси мог появиться не раньше эпохи царствования Петра I, до которой россияне алкогольные напитки не употребляли.
3. Криком «горько» отвлекали от молодоженов злых духов, которым гости демонстрировали, что вредить этой семье нет никакого смысла, им и так не сладко. Этим возгласом гости старались обеспечить молодоженам семейное счастье и отвод от них сглаза и прочих неприятностей.
4. Гости для предотвращения возможных конфликтных ситуаций в молодой семье требовали криком «горько» подсластить горечь блюд банкетного стола, а молодожены своим поцелуем убеждали гостей, что все проблемы будут решать в согласии и любви.
5. Горечь гостей от того, что молодожены прощаются с прежней жизнью, девичьим посиделками, встречами холостяков, уходят из родительского дома, прощаются со своей беззаботностью и укоренившимися привычками выражается в криках «горько». А поцелуй жениха и невесты символизирует их готовность начать новую счастливую семейную жизнь со всеми ее хлопотами и заботами.

Как и другие традиции, крик «горько» со временем преобразовал свою форму, появилась примета, что жизнь молодой семьи будет тем безоблачней, чем длительнее будет поцелуй жениха и невесты. Правда, в некоторых странах счет до ста во время поцелуя производился и в старинные времена, при этом длительность поцелуя определяла срок их семейной жизни. Молодые верили в эту примету и старались продлить поцелуй, как можно дольше. Сейчас эта примета превратилась не в суеверие, а в забаву, счет, как правило, ведется не до ста, а до десяти.

Некоторых невест и женихов раздражают частые крики «горько» за банкетным столом и необходимость целоваться в окружении большого количества гостей. Современные свадьбы часто сопровождаются приемом большого количества алкогольных напитков, после которого опьяневшие гости превращают добрую традицию в назойливое развлечение. Избавиться от раздражающего молодых обычая организаторы свадебного торжества рекомендуют составлением соответствующего сценария свадьбы и предварительной договоренностью с гостями и тамадой об отказе от этой традиции или применении ее не слишком часто.

Во многих общинах, культурах, вероисповеданиях не принято открыто целоваться, и считается не культурным поведением! На пример или цыганских. Такое открытое поведение в Русском мире навязано надуманно, раньше не принято было на Руси та прилюдно целоваться при всех и так страстно.

Всем известно, что свадьба никогда не обходится без привычного «Горько!», после которого молодожены должны поцеловаться. При этом практически никто из приглашенных не знает, почему нужно кричать именно это слово..

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, — одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Исторические корни традиции

Традиция кричать "горько" зародилась еще очень давно, в Древней Руси. Обычно к церемонии бракосочетания начинали готовиться сразу после сбора урожая, когда все важные дела и хлопоты заканчивались. Свадьба приводилась в зимний период. Для начала жених занимался строительством большой горки для своей невесты. Впоследствии горку заливали водой, которая быстро замерзала, превращаясь в скользкую корку льда. Невеста вместе со своими подружками стояла на самом ее верхушке. Жених же должен был выкрикивать слово "горка". При этом он взбирался на вершину, чтобы поцеловать свою возлюбленную. Правда, сделать это было весьма сложно. Жених преодолевал это препятствие со своими друзьями, и занятие это считалось веселой и интересной забавой. Постепенно "горка" была заменена привычными нам выкриками "Горько!"

Существует и иная версия происхождения этой традиции.

На Руси одной из главных обязанностей женщины было стол и угощения. На свадьбе невеста была хозяйкой праздничного застолья, поэтому должны была накормить и напоить каждого гостя. Она подносила каждому рюмку с водкой, которую гость должен был выпить и прокричать "Горько!" В доказательство того, что в это был именно алкогольный напиток, а не простая вода. Гость после выпитой рюмки мог дать невесте денег, а за это имел право поцеловать ее. Жених при этом наблюдал и испытывал ревность и недовольство, поэтому вскоре традиция изменилась - гости все еще кричали "Горько!", но целовал невесту уже сам жених.

Третья версия происхождения защита от злых духов. На Руси полагали, что злые силы не дремлют, и, чтобы защитить житейское счастье молодых, гости хором выкрикивали "Горько!". Это должно было убедить духов, что жизнь у жениха с невестой и так тяжела, поэтому нечисть успокаивалась и оставляла их в покое.

Современная свадьба

Сегодня криками "горько" призывают счастливую жизнь молодоженов. Считается, что чем чаще выкрикивать это слово, тем слаще будет жизнь жениха и невесты. Также крики "горько" используются для обозначения горького напитка, который подсластить может только поцелую влюбленных.

Многие современные молодожены уходят от традиций старины и предпочитают проводить свое торжество иначе, чем это было раньше. Некоторые пары уже не хотят, чтобы их на их празднестве звучало крики "горько". Тем не менее, все еще остаются приверженцы старины.

И пока среди нас есть такие люди можно не волноваться за то, что традиции наших предков канут в лету.

Свадьба - это важное событие в жизни молодоженов и их родителей. Это рождение новой семьи, единение душ и сердец. И, в то же время, это праздник, требующий планирования и тщательной подготовки, умелого сочетания современных свадебных течений и укрепившихся традиций.

Русские свадьбы всегда отличались особым колоритом: они красочны и самобытны. Свидетельством тому является традиция кричать «Горько!» молодоженам.

Своими корнями эта традиция уходит далеко в прошлое и сейчас мало кто наверняка сможет сказать, с каким именно явлением или событием было связано её появление.

Проведя небольшое независимое исследование литературных источников, интервью историков-этнографов, можно выделить несколько «вариаций на тему», объясняющих происхождение традиции.

Отсыл к устаревшей предсвадебной игре «Горка»

Самое распространенное объяснение, которое можно встретить, это связь с русской забавой «Горка», когда молодые ребята во время сватовства (или выкупа невесты) старались забраться на выстроенную ледяную горку.

Наверху горки находилась невеста (сама или с подружками). Покорение вершины напоминало завоевание сердца девушки, сопровождалось криками «Горка! Горка!», и заканчивалось обязательным поцелуем молодых.

На сегодняшний день эта молодежная игра осталась историей, а выкрик «Горка!» прочно закрепился, преобразовавшись в слово «Горько!». Да и от поцелуев еще до сих пор никто не отказывался!

Прощание с холостой жизнью

Одной из теорий зарождения традиции кричать «Горько!» является так называемое «прощание со свободой», закрепленное символично этим выражением. Ведь, несмотря на радость события, молодые прекрасно понимают, что их жизнь продолжится в совершенно другом направлении.

Теперь каждый из них должен научиться уважению, вниманию и заботе по отношению друг к другу. Важно согласовывать свои планы и действия с пожеланиями второй половинки, учитывать интересы другого человека, и даже ставить их выше своих собственных.

«Горько» так же служит предупреждением для молодоженов - о том, что жизнь - сложная, и в ней не всегда все бывает радостно. Но нужно любить и прощать, несмотря на эту горечь.

Защита от сглаза и прогон злых духов

Некоторые версии зарождения традиции связаны с суевериями русского народа. Так, на свадьбе кричат: «Горько!», чтоб не сглазить молодых, в душе желая им долгой совместной счастливой жизни: пусть в последний раз будет «горько» на свадьбе, а в последствии - только «сладко!».

В русских селениях еще сохранились «старожилы» традиций, которые могут рассказать про своеобразное «удовлетворение нечистой силы» во время свадьбы.

Раньше считалось, что во время праздников и торжеств, когда собирается много людей, непроизвольно притягивается нечистая сила - духи, которые не могут принести молодым ничего хорошего. Для того, чтобы отпугнуть их на свадьбе (по другой версии - удовлетворить), гости громко кричали «Горько!», сигнализируя духам - тут и так все плохо, уходите.

Способ «подсластить» горечь спиртных напитков

Более приземленным (и в какой-то степени более понятным и знакомым) считается происхождение традиции от горького вкуса напитков у гостей за праздничным столом, будь то водка или вино. И подсластить горечь могли только молодые своим поцелуем.

Поэтому сейчас после бурных выкриков «Горько!» жених с невестой целуются, а гости выпивают за молодых и считают время длительности поцелуя, тем самым закрепляя цифрами годы будущей совместной жизни.

Проводы новоиспеченной семьи во взрослую жизнь

Как ни странно, но «горько» на свадьбе родителям жениха и невесты, ведь они провожают их во взрослую самостоятельную жизнь. Поцелуй молодых радует их и успокаивает, напоминает о том, что рождается новая семья, будут внуки, которые украсят их жизнь.

Особо ответственные гости, присутствующие на свадьбах (зачастую, это ближайшие родственники), кричат «горько» и вкладывают глубокий смысл - они забирают на себя часть горечи из жизни родителей и будущей жизни молодоженов.

Кричат ли «горько» на свадьбах других народов?

Свадьбы других народов не имеют такой традиции в той форме, которая присуща русским свадьбам. Есть похожие проявления в молдавской свадьбе (возглас «Amar!» - пер. «Горько!»), на татарской свадьбе кричат «Аче!», в Италии - «Bacio!», после чего молодым нужно поцеловать друг друга.

Частично этот обряд «прижился» у корейцев, которые живут на территории России и в СНГ-странах.

В Канаде и в Америке на свадьбе существует такое понятие как «просьба поцеловаться», направленная к молодым, или напоминание им о необходимости поцелуя и закрепления отношений. Для этого гости подают сигнал - стучат вилкой или ножом по ножке бокала. В Испании эта просьба звучит как «QUE SE BESAN!».

Понимать истоки свадебных традиций нужно, ведь у каждого из них есть собственный смысл и история. Обычай кричать на свадьбе «Горько!» уходит своими корнями в древнюю Русь: гости кричали это слово после тоста, чтобы жених с невестой поцеловались. Многие молодожены соблюдают до сих пор этот обряд, но не задумываются, почему приглашенные должны кричать «Горько!». Давайте разберемся, откуда пошла эта традиция и что она означает.

Почему принято кричать “горько” на свадьбах?

У этого обычая нет точной истории, которую можно проследить. Существует несколько версий, согласно которым на свадьбе принято кричать «Горько!», и каждая имеет право на существование. В далеком прошлом после пожелания счастья молодоженам кто-то из гостей говорил: «Вино в стакане что-то сорно», после чего молодые должны были поцеловаться. Считалось, что выпивку очищает и подслащивает поцелуй новобрачных. Посмотрите в видео ниже одну из многочисленных версий, отвечающую на вопрос, почему на свадьбе кричат «Горько!»:

Еще по одной версии, на Руси было принято, чтобы невеста обходила всех приглашенных с подносом, на котором стояла выпивка. Гостям нужно было положить в него деньги, взять чарку водки и сказать «Горько!». Новобрачная должна была подсластить напиток символическим поцелуем. И сейчас такой традиции придерживаются некоторые молодые на сельских свадьбах. Существует еще одна версия, более современная. Некоторые исследователи утверждают, что выкрик «Горько» гости и родственники молодоженов делают для того, чтобы выразить символическую печаль об окончании холостой жизни.

Чтобы не сглазить молодоженов

В наши дни широко распространено мнение, что не нужно ни с кем делиться своей радостью, иначе с ней придется распрощаться. С современниками были полностью согласны и предки, поэтому распространена следующая версия происхождения свадебных криков «Горько»: это делается для того, чтобы не сглазить новобрачных. Почему горько? Чтобы продемонстрировать злым духам, что у молодых не все так гладко, а, значит, вредить им дополнительно не имеет смысла. Если же на свадебной церемонии кричать «Сладко!», то завистливые злые силы сделают все, чтобы разрушить счастье пары.

Выплеснуть всю “горечь” перед свадьбой

Наши предки считали, что многочисленное произношение слова «горько» символически выплескивает всю горечь, которая накопилась или могла бы накопиться у молодых. После такого свадебного застолья семейная жизнь должна в дальнейшем протекать безоблачно и счастливо. Причин для горечи всегда хватало:

• прощание с прежней жизнью;
• уход из родного дома;
• расставание со своими привычками.

В старину во время торжества так определяли продолжительность совместной жизни пары: во время поцелуя жениха и невесты родственники и друзья хором считали до ста. Сколько успеют насчитать, столько суждено молодым прожить вместе. Сейчас к такому испытанию относятся, как к забаве, а раньше молодые старались дольше продержаться в поцелуе, потому что считали эту традицию очень серьезным предзнаменованием.

Происхождение традиции – кричать “горько” на свадьбе

Уже много сотен лет гости на свадьбах восклицают «Горько!». Однако до сих пор точно не определено, почему они это делают. Возможно, люди в древности хотели этим сказать, что вино в бокалах не совсем сладкое, а может, наоборот, похвалить молодоженов за то, что водка на столах настоящая, крепкая. Версий этого обряда много, а какая самая верная, сейчас уже не разберешь. Но этот обычай настолько укоренился в свадебных традициях всего мира, что избавиться от него вряд ли удастся.

Эту традицию у русских переняли многие народы:

• украинцы;
• белорусы;
• болгары;
• молдаване.

Почти на всех языках славянской группы слово «Горько!» обязательно звучит на каждой свадебной церемонии. В Италии существует похожая традиция: когда родственники хотят, чтобы молодые поцеловались, они звонят в заранее приготовленные колокольчики, наполняя мелодичным перезвоном банкетный зал. И даже корейцы переняли этот обычай, не зная, скорее всего, его истоков. Людям просто приятно смотреть на влюбленных, которые целуются.

Но не всем современным новобрачным нравится целоваться, прилюдно демонстрируя нежные чувства, особенно перед назойливыми или нетрезвыми пирующими. Многие воспринимают этот клич, как забаву для гостей или призыв к очередной чарке вина. Поэтому некоторые молодые вообще отказываются от такого свадебного обычая, заранее оговаривая это со своими гостями. Поддерживать давние обычаи или нет – это личное дело каждой пары, но разве есть что-то более романтичное, чем поцелуй влюбленных, даже, если он происходит на глазах у всех?